2049 Chinese

The 20K Word Road to
Mandarin Proficiency

Capítulo 3.2: Leitura de cardápio e pedidos de comida

– Nível básico –

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A situação (Inglês)

From above, the table is a vibrant feast of Chinese culinary delights. The 开胃菜 (appetizers | kāiwèicài) are colorful and inviting, leading to a series of 主菜 (main dishes | zhǔcài) that showcase a blend of 传统 (traditional | chuántǒng) and 现代 (modern | xiàndài) 烹饪法 (cooking methods | pēngrèn fǎ). Each dish, from 炖 (steamed | dùn) 肉 (meat | ròu) to 烧 (braised | shāo) 鱼 (fish | yú), is a testament to the rich 风味 (flavor | fēngwèi) of Chinese cuisine.

The 配菜 (side dishes | pèicài) include a variety of 蔬菜 (vegetables | shūcài) and 面 (noodles | miàn), each offering a unique 口感 (texture | kǒugǎn). The 甜点 (desserts | tiándiǎn) and 水果 (fruits | shuǐguǒ) provide a sweet finish to the meal, while the 饮品 (drinks | yǐnpǐn) range from traditional teas to innovative beverages.

This festive scene is not just a meal; it’s a celebration of Chinese culinary artistry.


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As frases

开胃菜
请给我来个开胃菜。
Qǐng gěi wǒ lái gè kāiwèi cài.
Um aperitivo, por favor.
主菜
这个主菜很受欢迎。
Zhège zhǔ cài hěn shòu huānyíng.
Essa entrada é muito popular.
配菜
我要点几个配菜。
Wǒyào diǎn jǐgè pèi cài.
Vou pedir alguns acompanhamentos.
甜点
甜点是餐后的享受。
Tiándiǎn shì cān hòu de xiǎngshòu.
A sobremesa é uma guloseima no final da refeição.
今天的汤很清淡。
Jīntiān de tāng hěn qīngdàn.
A sopa de hoje é leve.
妈妈炖的鸡很好吃。
Māma dùn de jī hěn hǎochī.
O ensopado de frango da mamãe é delicioso.
我会烧几道家常菜。
Wǒ huì shāo jǐ dào jiācháng cài.
Vou preparar alguns pratos caseiros.
他喜欢吃煎鱼。
Tā xǐhuān chī jiān yú.
Ele gosta de peixe frito.
炸薯条是孩子们的最爱。
Zhá shǔtiáo shì háizimen de zuì ài.
As batatas fritas são as favoritas das crianças.
周末我们去烤肉。
Zhōumò wǒmen qù kǎoròu.
Nos finais de semana, fazemos churrasco.
晚上我们吃米饭。
Wǎnshàng wǒmen chī mǐfàn.
À noite, comemos arroz.
我想吃拉面。
Wǒ xiǎng chī lāmiàn.
Eu quero comer ramen.
面包
早上我通常吃面包。
Zǎoshang wǒ tōngcháng chī miànbāo.
De manhã, geralmente como pão.
这个菜肉很多。
Zhège cài ròu hěnduō.
Esse prato tem muita carne.
这条鱼非常新鲜。
Zhè tiáo yú fēicháng xīnxiān.
Este peixe é muito fresco.
蔬菜
蔬菜对健康很重要。
Shūcài duì jiànkāng hěn zhòngyào.
Os vegetais são importantes para a saúde.
水果
吃完饭后来点水果。
Chīwánfàn hòu lái diǎn shuǐguǒ.
Coma uma fruta depois do jantar.
点心
中午的点心很美味。
Zhōngwǔ de diǎnxīn hěn měiwèi.
Os lanches do almoço são deliciosos.
冷盘
我们先来几个冷盘。
Wǒmen xiān lái jǐgè lěngpán.
Vamos começar com alguns pratos frios.
热菜
热菜马上就好。
Rè cài mǎshàng jiù hǎo.
Os pratos quentes ficarão prontos em breve.
甜品
我对甜品无法抗拒。
Wǒ duì tiánpǐn wúfǎ kàngjù.
Não resisto à sobremesa.
饮品
你想喝什么饮品?
Nǐ xiǎng hē shénme yǐnpǐn?
Que tipo de bebida você gostaria de tomar?
这份菜量刚好。
Zhè fèn cài liàng gānghǎo.
Esta é a quantidade certa.

 

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As palavras

As traduções das palavras estão em inglês.

开胃菜
kāiwèi cài
appetizer
主菜
zhǔ cài
main course
配菜
pèi cài
side dish
甜点
tiándiǎn
dessert
tāng
soup
dùn
to stew
shāo
to braise
jiān
to fry
zhá
to deep fry
kǎo
to roast
fàn
rice
miàn
noodles
面包
miànbāo
bread
ròu
meat
fish
蔬菜
shūcài
vegetables
水果
shuǐguǒ
fruit
点心
diǎnxīn
dim sum
冷盘
lěngpán
cold dish
热菜
rè cài
hot dish
甜品
tiánpǐn
sweet dish
饮品
yǐnpǐn
drink
fèn
portion

 

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