2049 Chinese

The 20K Word Road to
Mandarin Proficiency

Kapitel 3.2: Lesen der Speisekarte und Essensbestellungen

– Fortgeschrittene Stufe –

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Die Situation (Englisch)

In another restaurant in 上海 (Shanghai), known for its 深厚的文化底蕴 (profound cultural heritage | shēnhòu de wénhuà dǐyùn), a food enthusiast embarks on a 美食探索 (culinary exploration | měishí tànsuǒ). The menu showcases the chef's 烹饪技艺 (cooking skills | pēngrèn jìyì) with an emphasis on 菜品创新 (innovative dishes | càipǐn chuàngxīn) and 创意料理 (creative cuisine | chuàngyì liàolǐ).

The diner is fascinated by the use of various 调料 (seasonings | tiáoliào) and 香料 (spices | xiāngliào), admiring how they contribute to the 融合 (fusion | rónghé) of flavors. The 食材探索 (ingredient exploration | shícái tànsuǒ) leads to exciting discoveries that blend 传统与现代 (traditional and modern | chuántǒng yǔ xiàndài) techniques.

They are fascinated by the 烹饪哲学 (cooking philosophy | pēngrèn zhéxué) that drives the 食物艺术 (food art | shíwù yìshù) and 烹饪演绎 (culinary interpretation | pēngrèn yǎnyì) found in each dish. The concept of 食物融合 (food fusion | shíwù rónghé) and 口味融合 (flavor fusion | kǒuwèi rónghé) is evident in the 美食体验 (gourmet experience | měishí tǐyàn) offered.

Each plate is a testament to the 烹饪艺术 (culinary art | pēngrèn yìshù), showcasing the chef's 料理手法 (cooking technique | liàolǐ shǒufǎ) and 风格 (style | fēnggé). Diners appreciate the 美食文化 (food culture | měishí wénhuà) and innovative use of 食材创新 (ingredient innovation | shícái chuàngxīn) that make each dish a unique piece of culinary art.


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Die Sätze

文化底蕴
这道菜富含深厚的文化底蕴。
Zhè dào cài fù hán shēnhòu de wénhuà dǐyùn.
Dieses Gericht ist reich an tiefer Kultur.
烹饪技艺
他的烹饪技艺得到了广泛认可。
Tā de pēngrèn jìyì dédàole guǎngfàn rènkě.
Seine Kochkünste sind weithin anerkannt.
美食探索
我们鼓励对美食的深入探索。
Wǒmen gǔlì duì měishí de shēnrù tànsuǒ.
Wir ermutigen zu einer tieferen Erkundung der Küche.
调料
精选调料增添菜品风味。
Jīng xuǎn tiáoliào zēngtiān càipǐn fēngwèi.
Ausgewählte Gewürze verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack.
香料
使用香料可以提升菜肴的香气。
Shǐyòng xiāngliào kěyǐ tíshēng càiyáo de xiāngqì.
Durch die Verwendung von Gewürzen wird das Aroma des Gerichts verstärkt.
融合
这道菜融合了中西烹饪手法。
Zhè dào cài rónghéle zhōngxī pēngrèn shǒufǎ.
Dieses Gericht ist eine Verschmelzung chinesischer und westlicher Kochtechniken.
食材探索
食材探索是创新菜品的关键。
Shícái tànsuǒ shì chuàngxīn càipǐn de guānjiàn.
Die Erforschung der Zutaten ist der Schlüssel zu innovativen Gerichten.
烹饪哲学
他有自己独特的烹饪哲学。
Tā yǒu zìjǐ dútè de pēngrèn zhéxué.
Er hat seine eigene, einzigartige kulinarische Philosophie.
菜品创新
这家店用不断的菜品创新吸引顾客.
Zhè jiā diàn yòng bùduàn de càipǐn chuàngxīn xīyǐn gùkè.
Dieses Restaurant lockt seine Gäste mit ständig neuen Gerichten.
料理
日式料理注重食材的新鲜。
Rì shì liàolǐ zhùzhòng shícái de xīnxiān.
Die japanische Küche legt großen Wert auf die Frische der Zutaten.
风格
这家餐厅有着独特的风格。
Zhè jiā cāntīng yǒuzhe dútè de fēnggé.
Dieses Restaurant hat einen einzigartigen Stil.
食物艺术
烹饪也是一种食物艺术表现形式。
Pēngrèn yěshì yìzhǒng shíwù yìshù biǎoxiàn xíngshì.
Kochen ist auch eine Ausdrucksform der Essenskunst.
烹饪演绎
厨师对传统菜品进行了烹饪演绎。
Chúshī duì chuántǒng càipǐn jìnxíngle pēngrèn yǎnyì.
Der Chefkoch interpretiert traditionelle Gerichte kulinarisch neu.
食物融合
我们尝试不同食物的融合组合。
Wǒmen chángshì bùtóng shíwù de rónghé zǔhé.
Wir experimentieren mit Fusionskombinationen aus verschiedenen Lebensmitteln.
口味融合
菜品中的口味融合非常和谐。
Càipǐn zhōng de kǒuwèi rónghé fēicháng héxié.
Die Verschmelzung der Aromen in den Gerichten ist sehr harmonisch.
料理手法
他的料理手法精湛细腻。
Tā de liàolǐ shǒufǎ jīngzhàn xìnì.
Seine Kochtechnik ist exquisit.
传统与现代
这道菜是传统与现代的完美结合。
Zhè dào cài shì chuántǒng yǔ xiàndài de wánměi jiéhé.
Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus Tradition und Moderne.
美食体验
这里提供了独特的美食体验。
Zhèlǐ tígōngle dútè de měishí tǐyàn.
Dieser Ort bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
烹饪艺术
她将烹饪上升为艺术层面。
Tā jiāng pēngrèn shàngshēng wéi yìshù céngmiàn.
Sie erhebt das Kochen auf die Ebene der Kunst.
食文化
中国的食文化博大精深。
Zhōngguó de shí wénhuà bódàjīngshēn.
Die chinesische Esskultur ist tiefgründig.
创意料理
这个创意料理令人印象深刻。
Zhège chuàngyì liàolǐ lìng rén yìnxiàng shēnkè.
Diese kreative Küche ist beeindruckend.
食材创新
我们不断寻求食材创新的可能性。
Wǒmen búduàn xúnqiú shícái chuàngxīn de kěnéng xìng.
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, um mit Zutaten zu experimentieren.

 

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Die Wörter

Die Übersetzungen der Wörter sind auf Englisch.

文化底蕴
wénhuà dǐyùn
cultural essence
烹饪技艺
pēngrèn jìyì
culinary skills
美食探索
měishí tànsuǒ
gastronomic exploration
调料
tiáoliào
condiment
香料
xiāngliào
spices
融合
rónghé
fusion
食材探索
shícái tànsuǒ
ingredient exploration
烹饪哲学
pēngrèn zhéxué
culinary philosophy
菜品创新
càipǐn chuàngxīn
dish innovation
料理
liàolǐ
cuisine
风格
fēnggé
style
食物艺术
shíwù yìshù
food art
烹饪演绎
pēngrèn yǎnyì
culinary interpretation
食物融合
shíwù rónghé
food fusion
口味融合
kǒuwèi rónghé
taste fusion
料理手法
liàolǐ shǒufǎ
cooking technique
传统与现代
chuántǒng yǔ xiàndài
traditional and modern
美食体验
měishí tǐyàn
gastronomic experience
烹饪艺术
pēngrèn yìshù
art of cooking
食文化
shí wénhuà
food culture
创意料理
chuàngyì liàolǐ
creative cuisine
食材创新
shícái chuàngxīn
ingredient innovation

 

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