2049 Chinese

The 20K Word Road to
Mandarin Proficiency

Kapitel 3.3: Besondere Ernährungsbedürfnisse

– Grundstufe –

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Die Situation (Englisch)

In a busy Chinese 餐厅 (restaurant | cāntīng), an elderly woman carefully examines the 菜单 (menu | càidān). She looks up at the 服务员 (waiter | fúwùyuán) with concern, “Is this 素食 (vegetarian | sùshí)?” while pointing to a dish.

The waiter smiles, “Yes, it’s 纯素 (purely vegan | chún sù). No 肉 (meat | ròu) or 动物制品 (animal products | dòngwù zhìpǐn).”

Relieved, she nods and orders the dish. She then asks about her 茶 (tea | chá) to make sure it’s suitable for vegans. The waiter reassures her, “Our tea is completely 纯素.”

The woman smiles, reassured and ready to enjoy her meal.


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Die Sätze

素食
我只吃素食。
Wǒ zhǐ chī sùshí.
Ich esse nur vegetarische Gerichte.
全素
这个是全素的菜品。
Zhège shì quán sù de càipǐn.
Dies ist ein rein veganes Gericht.
无麸质
请问有无麸质的食物吗?
Qǐngwèn yǒu wú fū zhí de shíwù ma?
Gibt es auch glutenfreie Gerichte?
过敏
我对花生过敏。
Wǒ duì huāshēng guòmǐn.
Ich bin allergisch gegen Erdnüsse.
不吃
我不吃辣。
Wǒ bù chī là.
Ich esse keine scharfen Speisen.
不含
这道菜不含味精。
Zhè dào cài bù hán wèijīng.
Dieses Gericht enthält kein MNG.
询问
我可以询问菜的成分吗?
Wǒ kěyǐ xúnwèn cài de chéngfèn ma?
Darf ich mich nach den Zutaten des Gerichts erkundigen?
确认
请确认是否有肉。
Qǐng quèrèn shìfǒu yǒu ròu.
Bitte bestätigen Sie, ob Fleisch enthalten ist.
可以
可以少放点盐吗?
Kěyǐ shǎo fàng diǎn yán ma?
Kann ich weniger Salz haben?
替换
请替换成糙米。
Qǐng tìhuàn chéng cāomǐ.
Bitte ersetzen Sie braunen Reis.
不要
我不要蒜。
Wǒ búyào suàn.
Ich möchte keinen Knoblauch.
无糖
请给我无糖的饮料。
Qǐng gěi wǒ wú táng de yǐnliào.
Bitte geben Sie mir ein zuckerfreies Getränk.
无乳制品
这个甜点无乳制品。
Zhège tiándiǎn wú rǔ zhìpǐn.
Dieses Dessert ist milchfrei.
素菜
这家餐厅只有素菜。
Zhè jiā cāntīng zhǐyǒu sùcài.
In diesem Restaurant gibt es nur vegetarische Gerichte.
豆制品
豆制品很健康。
Dòu zhìpǐn hěn jiànkāng.
Sojaprodukte sind gesund.
海鲜
我喜欢吃海鲜。
Wǒ xǐhuān chī hǎixiān.
Ich mag Meeresfrüchte.
肉类
肉类加工食品有哪些?
Ròu lèi jiāgōng shípǐn yǒu nǎxiē?
Welches sind die verarbeiteten Fleischprodukte?
我对鱼过敏。
Wǒ duì yú guòmǐn.
Ich bin allergisch gegen Fisch.
请不要加蛋。
Qǐng búyào jiā dàn.
Bitte fügen Sie keine Eier hinzu.
我不喝牛奶。
Wǒ bù hē niúnǎi.
Ich trinke keine Milch.

 

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Die Wörter

Die Übersetzungen der Wörter sind auf Englisch.

素食
sùshí
vegetarian
全素
quán sù
vegan
无麸质
wú fū zhì
gluten-free
过敏
guòmǐn
allergy
不吃
bù chī
do not eat
不含
bù hán
does not contain
询问
xúnwèn
to inquire
确认
quèrèn
to confirm
可以
kěyǐ
can, may
替换
tìhuàn
to replace
不要
búyào
do not want
无糖
wú táng
sugar-free
无乳制品
wú rǔ zhìpǐn
dairy-free
素菜
sùcài
vegetarian ingredient
豆制品
dòu zhìpǐn
soy products
海鲜
hǎixiān
seafood
肉类
ròu lèi
meat
fish
dàn
egg
nǎi
milk

 

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